fbpx
Odśmiecownia

Odśmiecownia

Blog o zero waste

  • Tu zacznij
  • Blog
  • Rok Bez Marnotrawstwa – na skróty

Homejedzenie

Posts tagged: jedzenie

Jak mrozić i przechowywać na sposób zero waste?

4 października 2019
by Kornelia Orwat

Dziś będzie o kupowaniu na wagę (raz jeszcze), o sposobach zero waste na mrożonki oraz na przechowywanie resztek w lodówce. Zacznę przewrotnie. Zacznę od weryfikacji, a raczej racjonalizacji swoich (i może też Waszych) zerłejstowych poglądów. Plas ...

czytaj dalej
3

Ogranicz mięso i nie marnuj jedzenia – siódmy i ósmy krok do życia less waste.

25 kwietnia 2019
by Kornelia Orwat

Czas najwyższy (oj najwyższy, bo przerwa była długa, ale obiecuję nadrobić zaległości!), żebym przedstawiła Wam kolejne dwa zadania zero waste.  Przyznam, że miałam zamiar zadać je Wam przed Świętami, jeszcze gdy trwał Wielki Post. Bo o poście wł ...

czytaj dalej
5

Pięć dobrych nawyków zero waste w kuchni i jadalni

6 października 2018
by Kornelia Orwat

Jakiś czas temu napisałam o swoich pięciu dobrych nawykach zero waste w dziedzinie higieny.  Dzisiaj opowiem Wam, co nam się "samo robi" w kwestii redukcji śmieci w kuchni i jadalni. I niestety, nie będzie mowy o kompoście (możecie teraz włączyć ...

czytaj dalej
5

Jak zrobić piknik zero waste czyli zadanie #38

8 sierpnia 2017
by Kornelia Orwat

Lubimy biesiadować pod gołym niebem. Grille, ogniska, pikniki, przyjęcia w ogrodzie, ach, nawet kawka (albo żubr) na balkonie to coś, co lubią tygrysy.  My, mieszczuchy, pakujemy plecaki i koszyki i lecimy na działkę, do lasu, nad rzekę albo chociaż ...

czytaj dalej
1

Jak zrobić zupę krem z liści kalarepy czyli zadanie #36

6 lipca 2017
by Kornelia Orwat

Ponieważ w poprzednim zadaniu zachęcałam Was do robienia grzanek do zupy, dzisiaj powiem Wam, jak zrobić zupę do tych grzanek. No dobrze, ale dlaczego zrobienie zupy ma być zadaniem zero waste???! - zapytacie zapewne. Cóż. Zupa, a zwłaszcza zupa krem, bo ...

czytaj dalej
11

Sposoby na czerstwy chleb, czyli zadanie #35

13 czerwca 2017
by Kornelia Orwat

Za nami Zielone Świątki, Święto Zesłania Ducha Świętego. Tradycyjnie Zielone Świątki to czas modlitw o obfite plony, co jest związane z pradawnymi pogańskimi obrzędami wiosennego święta Stado. Czy modlimy się jeszcze o obfite plony? Czy dostrzegamy związe ...

czytaj dalej
13

Do jedzenia na wynos – trojaki, czworaki, menażki… czyli zadanie #32

7 maja 2017
by Kornelia Orwat

Kiedy byłam w wakacje u Mamy, poszłam do piwnicy po dżem i patrzę: czworaki! Jakie ładne! Z drewnianą rączką!  Przypomniałam sobie, jak nosiłyśmy z siostrą w tych czworakach obiady ze stołówki. Na dół kucharka wlewała zupę, dalej - wkładała mięsko, wyżej ...

czytaj dalej
7

Kupuj mniej jedzenia czyli zadanie #15

16 października 2016
by Kornelia Orwat

Podobno człowiek najlepiej uczy się wtedy, gdy uczy innych. Dlatego między innymi robię wyzwanie Rok Bez Marnotrawstwa. Bo oprócz tego, że chcę zachęcić Was do NIE-marnotrawienia, sama chcę się w wielu jego aspektach podciągnąć. Proponując Wam met ...

czytaj dalej
11

Kompostuj czyli zadanie #10 i trzy kroki „zero waste”

7 sierpnia 2016
by Kornelia Orwat

Pamiętacie pięć zasad "zero waste"? Ich kolejność nie jest przypadkowa i nie chodzi tu o gradację ważności, tylko o kolejność działania – niedziałania. 1. Odmawiaj 2. Redukuj 3. Użyj ponownie 4. Przetwarzaj i przerabiaj 5. Kompostuj Na naszym polskim pol ...

czytaj dalej
10

Jak zrobić pesto z liści rzodkiewki?

28 maja 2016
by Kornelia Orwat

Jedna z czytelniczek prosiła, bym pochwaliła się, jak robię pesto z rzodkiewki. Proszę bardzo! Ponieważ zazwyczaj liście rzodkiewki wyrzucałam, nie zwracałam specjalnie uwagi na to, jak wygądają. Kiedy jednak działając w duchu zero waste postanowiłam zrob ...

czytaj dalej
1
  • 1
  • 2
  • Next
  • Last

O autorce

Kornelia Orwat 2020
Kornelia Werka
niepoprawna optymistka
Pięć lat temu przeczytałam o pewnej zwariowanej kobiecie z Kalifornii, której śmieci z całego roku mieszczą się jednym słoiku. Hm. Pomyślałam. Może sprawdzę, czy to możliwe? Czy tak się da? No i... Nie da się. Ale i tak wciąż piszę o tym bloga. Zapraszam do lektury!
  • odsmiecownia@gmail.com

Polecam

  • Zamień mydło w płynie na mydło w kostce ...

    18 czerwca 2016

    Konkurs! Nagroda! Książka Kasi Wągrowski...

    14 września 2017

    Wywiad z Beą Johnson czyli powrót do źró...

    29 stycznia 2017

    Zrezygnuj z plastiku czyli zadanie #8

    24 lipca 2016

szukaj

i szukaj

Im bardziej pada śnieg,
Bim - bom,
Im bardziej prószy śnieg,
Bim - bom,
Tym bardziej sypie śnieg,
Bim - bom,
(A.A. Milne "Chatka Puchatka")

oni się starają

Polskie Stowarzyszenie Zero Waste

ja też się staram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

na skróty

  • Tu zacznij
  • Blog
  • Rok Bez Marnotrawstwa – na skróty

pobierz prezenty

ściąga: jak czytać ekoznakach na plastikach

lista zadań #37 – #41 z cyklu Rok Bez Marnotrawstwa

zapisz się

…na listę oczekujących na nową edycję „Jak być (choć trochę) zero waste i nie (dać się) zwariować?”

© 2015 - 2020 Odśmiecownia / zbudowana przez Kornelię / Powered by Phlox Theme Polityka Prywatności
Shopping Basket