Ponieważ w poprzednim zadaniu zachęcałam Was do robienia grzanek do zupy, dzisiaj powiem Wam, jak zrobić zupę do tych grzanek. No dobrze, ale dlaczego zrobienie zupy ma być zadaniem zero waste???! – zapytacie zapewne. Cóż. Zupa, a zwłaszcza zupa krem, bo o takiej chcę napisać, to świetny sposób na wykorzystanie… tego, czego zazwyczaj nie wykorzystujemy.… Czytaj dalej Jak zrobić zupę krem z liści kalarepy czyli zadanie #36
Tag: warzywa
Jak zrobić pesto z liści rzodkiewki?
Jedna z czytelniczek prosiła, bym pochwaliła się, jak robię pesto z rzodkiewki. Proszę bardzo! Ponieważ zazwyczaj liście rzodkiewki wyrzucałam, nie zwracałam specjalnie uwagi na to, jak wygądają. Kiedy jednak działając w duchu zero waste postanowiłam zrobić z nich pesto, przy zakupach zwróciłam uwagę na to, żeby liście rzodkiewek były ładne, jędrne i świeże. Umyłam je… Czytaj dalej Jak zrobić pesto z liści rzodkiewki?